Helstu öryggisáhættur
Fenólkvoða eru framleidd með fjölþéttingu fenóls og formaldehýðs. Fullunnar vörur geta innihaldið leifar eiturefna-eins og frítt fenól og frítt anilín-sem skapa hættu á að flæði yfir í matvæli við snertingu við háan hita.
Langtímainntaka fenóls getur skert lifrar- og nýrnastarfsemi, en anilín er flokkað sem hugsanlegt krabbameinsvaldandi hópur 3; ströng öryggismörk gilda um flæðimagn beggja efnanna.
Með sumum ófullnægjandi fenólvörum getur losun skaðlegra efna farið verulega yfir öryggismörk þegar þau verða fyrir háum hita eða súrum/feita matvælum, sem hefur í för með sér augljósa heilsufarsáhættu.
Samhæfðar valkostir
Melamín-formaldehýð plastefni (melamín plastefni) er hitastillandi plastefni sem hentar til framleiðslu á borðbúnaði. Það býður upp á framúrskarandi vatns- og höggþol, er ó-eitrað við venjulegar notkunaraðstæður, uppfyllir öryggisstaðla fyrir efni í snertingu við matvæli- og er sem stendur aðalhráefnið sem notað er í "eftirlíkingu af postulíni" borðbúnaði.
Það skal tekið fram að sumar heimildir staðhæfa ranglega að "melamín er einnig þekkt sem phenolic resin"; þetta er hugmyndavilla, þar sem þetta tvennt er gjörólíkar tegundir kvoða og ekki er hægt að bera það að jöfnu.